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Menú 1 – cenas saludables para vegetarianos

LUNES

Hummus de remolacha

Esta receta es ideal para servir como aperitivo en una cena para invitados.

*Consejo: si no tienes tiempo de cocinar las remolachas o los garbanzos, te recomendamos que utilices estos productos cocidos y envasados.

MARTES

Brochetas de verduras

Prepara una cena sana y divertida para tus hijos con estas brochetas vegetarianas.

*Consejo: puedes hacerlas al grill o al horno, así no tienes que preocuparte por darles la vuelta

MIÉRCOLES

Berenjenas al horno

Prueba esta receta de berenjenas fácil de preparar.

*Consejo: córtalas en láminas finas si quieres que se hagan antes.

JUEVES

Crema de espárragos

Los espárragos son unas verduras de temporada que se pueden preparar de mil maneras.

*Consejo: usa la batidora a la máxima potencia para que te quede una crema fina y sin grumos.

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VIERNES

Crema de calabaza con un toque de pimentón.

Esta receta de otoño es ideal para niños y adultos. La calabaza por su dulzor es una verdura que gusta mucho a los niños. 

*Consejo: si quieres que resulte más divertida, haced que sus hijos añadan un poco de queso de fundir, les encantará.

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SÁBADO

Burritos vegetarianos

Prepara estos deliciosos burritos, una versión vegetariana de la comida mexicana tradicional.

*Consejo: calienta las fajitas en la tostadora, es rápido y quedan genial.

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DOMINGO

Tabulé

Este plato tradicional de Marruecos es ideal para el verano, ya que lleva menta fresca entre sus ingredientes.

*Consejo: recomendamos el couscous de la marca Gallo, es fácil de preparar y queda muy suelto.

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